私は元々看護師として働いていたのですが、学生時代から飲食店でのアルバイト経験があり、ずっと飲食業界に興味を持っていました。オーストラリア留学中も現地の飲食店で働く機会があり、「やっぱり飲食って楽しいな」と改めて実感したんです。
日本に帰国後、看護師として働きながらも「違うことにチャレンジしたい」という気持ちが強くなり、タイルのオープニングスタッフの募集を見つけました。新しいお店を一から作り上げることに魅力を感じ、アルバイトとして入社することにしたんです。

最初はアルバイトで様子を見ようと思っていたのですが、半年ほどで社員のお話をいただきました。決め手となったのは職場環境と人間関係の良さです。看護師時代は上下関係が厳しく、上司に相談しにくい環境だったのですが、ここでは上司の方々がとても話しやすく、相談しやすい雰囲気でした。
何より魅力的だったのは、みんなで一緒にお店を作り上げていく感覚です。チェーン店のように決められたマニュアルに従うのではなく、各店舗の特徴に合わせてメニューや運営方法をスタッフ同士で話し合いながら決めていく。自分たちでマニュアルを作り上げていく過程がとても楽しいんです。

活躍している人の特徴は、個性が強く、自分の考えをしっかり持っている人ですね。目標は一緒でも、それぞれの個性や考え方で店を良くしていこうという意欲がある人たちが頑張っています。逆に、新しいことへのチャレンジが苦手で、決められたことだけをやりたいという人には向いていないかもしれません。
アルバイトの皆さんには、明るく元気で、感謝の気持ちを持てる人、そして「こんなことをやりたい」「こんなことにチャレンジしたい」という意欲のある人と一緒に働きたいですね。そういう気持ちがあれば、私たちもいろんな提案や働く場を提供できますし、きっと楽しく成長していけると思います。